Quimica

¿Qué es el átomo y la molécula?


Para comprender mejor el concepto de átomo y molécula, imagine que tiene que dividir un pedazo de algo, por ejemplo, agua. Y luego sigue dividiendo, dividiendo y dividiendo ... hasta que alcanzas una porción que ya no puedes dividir. A esta porción la llamamos molécula.

Molécula - porción más pequeña de una sustancia que contiene la misma composición que esa sustancia.

Estas moléculas luego definen la sustancia agua:
- insípido (no tiene sabor)
- inodoro (sin olor)
- incoloro (sin color)

Las moléculas están formadas por otras partículas más pequeñas que llamamos átomos, que en griego significa no divisible.

Átomo - es lo que no se puede dividir.

El estado físico de una sustancia depende de la organización de sus átomos y moléculas. Esta organización dependerá de las condiciones de esta sustancia.

En estado sólido, las moléculas están fuertemente unidas entre sí. Vibran alrededor de posiciones virtualmente fijas.

En estado líquido, las moléculas están un poco más separadas que las moléculas en estado sólido. Vibran más intensamente y se mueven más libremente.

En el estado gaseoso, hay una gran distancia entre las moléculas. El movimiento entre ellos es desordenado e incluso choca.

Algunos factores hacen que cambie el estado físico de las sustancias. Entre estos factores, tenemos el temperatura y el presion.

Cuando queremos hervir agua, es decir, convertir el agua líquida en vapor, proporcionamos calor. Luego hay un aumento de temperatura hasta que el agua hierve. Ya no proporciona calor, la temperatura del agua disminuye a temperatura ambiente. Si refrigeramos esta agua, perderá calor, por lo que la temperatura disminuirá. Cuando lo pones en el congelador, el agua perderá aún más calor hasta que se congele.

Entonces cuando el agua:
Absorbe el calor: las moléculas se agitan más y la temperatura aumenta.
Pierde calor: las moléculas se agitan menos y la temperatura disminuye.

Otro factor que influye en el cambio en el estado físico es la presión. Cuando aumentamos la presión de un gas, por ejemplo, las moléculas se acercan entre sí, haciéndolas más organizadas, pasando así al estado líquido. Disminuir esta presión hace que las moléculas se separen más en gas.

En la figura anterior, podemos observar los cambios en los estados físicos y lo que sucede cuando aumentamos o disminuimos la temperatura o la presión de una sustancia.