Quimica

Separación de mezcla (continuación)


Separación de sólidos y líquidos.

Para separar mezclas de sólidos y líquidos, podemos utilizar el método de decantación y sedimentación, centrifugación, filtración y evaporación.

Sedimentación

Consiste en dejar reposar la mezcla hasta que el sólido se asiente en el fondo del recipiente.

Ejemplo: agua + arena

Decantación

Es la eliminación de la parte líquida, girando cuidadosamente el recipiente. Se puede usar un embudo de decantación para eliminar uno de los componentes de la mezcla.

Ejemplo: agua + aceite; agua + arena

Centrifugación

Es el proceso de aceleración de la sedimentación. Un dispositivo llamado centrifugar o centrifugar, que puede ser eléctrico o manual.

Ejemplo: separar el agua turbia.

Filtración

Proceso mecánico para separar una mezcla sólida dispersa con un líquido o gas. Se utiliza una superficie porosa (filtro) para retener el sólido y permitir que pase el líquido. El filtro utilizado es un papel de filtro.

El papel de filtro plegado se usa cuando el producto de mayor interés es líquido. La filtración es más lenta.

El papel de filtro plisado produce una filtración más rápida y se usa cuando la parte más importante es sólida.

Ejemplo: agua + arena

Evaporación

Consiste en evaporar el líquido que se mezcla con un sólido.

Ejemplo: agua + sal de mesa (cloruro de sodio).

En salinas, la sal se obtiene por este proceso. De hecho, las evaporaciones resultan en sal gruesa, que si se purifica se convierte en sal refinada (sal de mesa), que es una mezcla de cloruro de sodio y otras sustancias agregadas por la industria.