Quimica

La materia


La materia Es todo lo que tiene masa y ocupa espacio. Cualquier cosa que tenga existencia física o real es materia.

Todo en el universo conocido se manifiesta como materia o energía.

La materia puede ser líquida, sólida o gaseosa. Ejemplos de esto son papel, madera, aire, agua, piedra.

Sustancia y mezcla

Analizando la materia cualitativamente (calidad), lo llamamos sustancia.

Sustancia - tiene una composición característica, determinada y un conjunto definido de propiedades. Puede ser simple (formado por un solo elemento químico) o compuesto (formado por varios elementos químicos).

Ejemplos de sustancia simple: oro, mercurio, hierro, zinc.
Ejemplos de compuestos: agua, azúcar (sacarosa), sal de mesa (cloruro de sodio).

Mezclar - son dos o más sustancias agrupadas, donde la composición es variable y sus propiedades también.

Ejemplo de mezclas: sangre, leche, aire, madera, granito, agua azucarada.

Cuerpo y objeto

Analizando la materia cuantitativamente, lo llamamos cuerpo.

Cuerpo - Estas son cantidades limitadas de materia, como un témpano de hielo, una barra de oro.

Los cuerpos trabajados y con algún uso se denominan objetos. Una barra de oro (cuerpo) se puede convertir en un anillo, pendiente (objeto).

Fenómenos químicos y físicos.

Fenómeno Es una transformación de la materia. Puede ser químico o físico.

Fenómeno químico Es una transformación de la materia con alteración de su composición.

Ejemplos: gas, combustión de madera, formación de óxido, electrólisis del agua.

Quimica - Es la ciencia que estudia los fenómenos químicos. Estudia las diferentes sustancias, sus transformaciones, cómo interactúan y la energía involucrada.

Fenómeno físico Es la transformación de la materia sin alterar su composición.

Ejemplos: reflejo de luz, solidificación de agua, ebullición de alcohol etílico.

Física - Es la ciencia que estudia los fenómenos físicos. Estudia las propiedades de la materia y la energía sin cambio químico.

Propiedades de la materia

Lo que define la materia son sus propiedades. Existen las propiedades generales y las propiedades específicas.

Las propiedades generales son comunes para todos los tipos de materia y no permiten diferenciarse entre sí. Son: masa, peso, inercia, elasticidad, compresibilidad, extensión, divisibilidad, impenetrabilidad.

Misa - medida de la cantidad de materia de un cuerpo. Determina la inercia y el peso.

Inercia - resistencia que ofrece un cuerpo a cualquier intento de variar su estado de movimiento o descanso. El cuerpo que está en reposo tiende a estar en reposo, y el cuerpo que está en movimiento tiende a estar en movimiento con velocidad y dirección constantes.

Peso - es la fuerza gravitacional entre el cuerpo y la tierra.

Elasticidad - Propiedad donde la materia tiene que volver a su volumen inicial después de que cesa la fuerza que causa la compresión.

Compresibilidad - propiedad donde la materia tiene que reducir su volumen cuando se somete a ciertas presiones.

Extensión - propiedad donde la materia tiene que tener lugar en el espacio.

Divisibilidad - la materia puede dividirse en porciones cada vez más pequeñas. La porción más pequeña de materia es la molécula, que aún conserva sus propiedades.

Impenetrabilidad - dos cuerpos no pueden ocupar el mismo espacio al mismo tiempo.

Las propiedades específicas son exclusivas de cada tipo de materia y las diferencian unas de otras. Se pueden clasificar en organolépticos, físicos y químicos.

Las propiedades organolépticas pueden ser percibidas por los órganos sensoriales (ojos, nariz, lengua). Son: color, brillo, olor y sabor.

Las propiedades físicas son: punto de fusión y punto de ebullición, solidificación, licuefacción, calor específico, densidad absoluta, propiedades magnéticas, maleabilidad, ductilidad, dureza y tenacidad.

Punto de fusión y ebullición - son las temperaturas a las cuales la materia pasa de la fase sólida a la fase líquida y de la fase líquida a la fase gaseosa, respectivamente.

Punto de ebullición y licuefacción - son las temperaturas a las cuales la materia pasa de la fase líquida a la fase gaseosa y del gas a la fase líquida, respectivamente.

Calor específico - es la cantidad de calor requerida para aumentar en 1 grado Celsius (° C) la temperatura de 1 gráfico de masa de cualquier sustancia. Se puede medir en calorías.

Densidad absoluta - relación entre masa y volumen de un cuerpo.

d = m: V

Propiedad magnética - capacidad de una sustancia para atraer piezas de hierro (Fe) y níquel (Ni).

Maleabilidad - es la propiedad que permite que la materia se transforme en una cuchilla. Característica de los metales.

Ductilidad - capacidad de la sustancia para transformarse en alambres. Característica de los metales.

Dureza - está determinado por la resistencia de la superficie del material al rayado por otro material. El diamante es el material más duro de la naturaleza.

Tenacidad - es la resistencia que los materiales ofrecen al choque mecánico, es decir, al impacto. Resiste un fuerte impacto sin romperse.

Las propiedades químicas son responsables de los tipos de transformación que cada sustancia es capaz de sufrir. Estos procesos son los reacciones quimicas.

Video: La Materia y sus propiedades. Videos Educativos para Niños (Mayo 2020).