Quimica

Separación de mezclas homogéneas.


Para separar los componentes de la sustancia de las mezclas homogéneas, utilizamos métodos llamados fraccionamiento, que se basan en la constancia de la temperatura en los cambios en los estados físicos. Ellos son: destilación y fusión.

Destilación

Consiste en separar líquidos y sólidos con diferentes puntos de ebullición. Los líquidos deben ser miscibles entre sí.

Ejemplo: agua + alcohol etílico; agua + sal de cocina

El punto de ebullición del agua es de 100 ° C y el punto de ebullición del alcohol etílico es de 78 ° C. Si calentamos esta mezcla, el alcohol hierve primero.

En el condensador, el vapor de alcohol se enfría y se convierte en alcohol líquido, pasando a otro recipiente, que puede ser un matraz colector, un matraz erlenmeyer o un vaso de precipitados. Y el agua permanece en el recipiente anterior, separándose así del alcohol.

Para esta técnica, se utiliza el aparato llamado destiladores, que es un conjunto de cristalería del laboratorio químico. Usado: termómetro, matraz de destilación, varilla metálica o soporte, boquilla Bunsen, condensador, mangueras, pinzas y botella colectora. Este método se llama destilación simple.

En industrias, principalmente petróleo, destilación fraccionada para separar mezclas de dos o más líquidos. Las torres de separación de petróleo hacen su división produciendo gasolina, petróleo diesel, gas natural, queroseno, alquitrán.

Las sustancias deben tener diferentes puntos de ebullición, pero con valores cercanos entre sí.


Fuente: infoescola.com/Modules/Articles/Images/destilacao-simples.gif

Fusión Fraccional

Separa componentes de mezclas homogéneas de varios sólidos. Derrita la sustancia sólida hasta su punto de fusión, separándose de las otras sustancias.

Ejemplo: mezcla sólida entre estaño y plomo.

El estaño se derrite a 231 ° C y el plomo a 327 ° C. Entonces la lata primero se derrite.